Ножи поварские

Поварские ножи в HOME-GADGETS.RU

Поварские ножи универсальны, они позволяют резать практически все продукты, от фруктов и овощей до рыбы и мяса. Такой нож отличается большим весом, поэтому к нему нужно привыкнуть. Изготавливаются такие ножи из стали или керамики, и те и другие имеют свои недостатки и преимущества.

Особенности поварских ножей

1. Керамические ножи на порядок легче стальных, но очень хрупкие. К преимуществам можно отнести не только легкий вес, но и отсутствие регулярной потребности в заточке и гигиеничность.

2. Стальные ножи имеют больше вариаций форм лезвия и обладают большой прочностью. Они не боятся падения, как керамические ножи. Однако, этот вариант более увесистый.

Поварские ножи открывают массу возможностей: рубка и обработка мяса с хрящами, обработка рыбы, тонкое шинкование и нарезка, измельчение ингредиентов. Все эти операции можно выполнять одним ножом, так как он универсальный. Рукоятка ножей может изготавливаться из прочного пластика, реже из дерева. Имеются и другие варианты, однако, они будут дороже по своей стоимости.

Поварские ножи купить с доставкой по Москве и области, а также в любой регион России вы можете по телефону +7 (495) 920-12-60, либо оформив заказ у нас на сайте.